Un cielo di frolla stellato

 
Cioccolato…bambino,che binomio perfetto.Ho pensato ad un dolce semplice,facile da eseguire e soprattutto goloso!Cosa un bambino metterebbe dapertutto???Il cioccolato !!ed ecco allora un cielo di frolla costellato da tante stelline,ricolme di cioccolato!Ogni stella è un morso ed ogni morso è un desiderio.Che i desideri di tutti i bambini vengano esauditi,un sogno che ci unisce in questa bellissima iniziativa di Mara del blog pan di panna e di Albertone del blog  la cucina di albertone
 
 
 
Ingredienti:
Per la frolla:
500g. di farina 00
250g. di burro
200g. di zucchero
2 uova intere e un tuorlo
un pizzico di sale
un cucchiaino di estratto di vaniglia
un cucchiaino di lievito per dolci
crema di cioccolato alle nocciole
 
 
Lavorazione:
preparare la frolla mettendo farina,zucchero,lievito,sale ,nel mixer.Miscelare,aggiungere il burro freddo ed azionare ad intermittenza ,fino ad ottenere un composto sbriciolato.Aggiungere le uova,l’estratto di vaniglia e mescolare quel tanto che basta ad amalgamare gli ingredienti.Riporre l’impasto in frigo per almeno un’oretta!Dividere la pasta in due parti uguali,poi,con il matterello,stendere un pezzo facendo un disco del diametro di circa ventiquattro cm..Sistemare sulla placca facendo molta attenzione a non fargli cambiare la forma.Usando ora uno dei soliti tagliapasta a forma di stella o cuore,tagliare la pasta al centro e ai bordi,formando un disegno decorativo.Con l’altro pezzo di pasta fate un altro cerchio simile al primo,quindi cuocerli al forno per una ventina di minuti.Una volta raffreddati,spalmare il disco intero di abbondante crema,coprire con l’altro disco intagliato e premere leggermente ,affinchè il cioccolato affiori dai fori.Spolverizzate con un poco di zucchero al velo!Il dolce sarà molto più gustoso il giorno dopo!
 
 

Comments

  1. Leave a Reply

    Nanny
    12 giugno 2010

    Damiana è una vera tentazione questa crostata, l'aggiunta della crema di nocciole la rende irresistibile,bravissima 😛

  2. Leave a Reply

    enza
    12 giugno 2010

    di' un po'…ma sta' dieta ma vuoi
    far fare??gia' ci pensano i miei a farmi fare cose che cucino e non mangio..poi ti metti pure te con
    queste goduriose torte…uffa!!!
    bacissimi Damia'..buona domenica!!

  3. Leave a Reply

    Antonella-Vera55
    12 giugno 2010

    questa torta sarebbe la gioia di mio figlio alessio…mi ha regalato un libro di cucina,tempo fa ,tutto di ricette con la Nutella…non ci crederai ancora non ne ho fatta una…ma la tua mi ha colpito e domani lo farò contento.grazie e buona domenica

  4. Leave a Reply

    Pagnottina
    11 giugno 2010

    Vorrei si dare un morso ed esprimere un desiderio.. In fondo tutti restiamo bimbi no! Bellissima Damià!!Come tutte le tue creazioni!
    Antò manco io ce l'ho, ma meglio il thè co stò caldo!! ;D Capisc a me!! Un abbraccio

  5. Leave a Reply

    Lady Cocca
    10 giugno 2010

    Che ideuzza carina….proprio da brava mamma…mi piace!!!
    Teso' ora devo andà a cucinà…ma oggi torno ho adocchiato una cosa supergolosa che nun maggià perd' proprio…quella bella mattonella….mmmhhhhh…ci vremm dopp'
    ciaaaaaaaaaaaa

  6. Leave a Reply

    Danea
    9 giugno 2010

    Beh, io sono una bambina e adesso voglio questa crostata, altrimenti mi metto a piangere!!
    E' bellissima 🙂
    Bacioni.

  7. Leave a Reply

    Marie
    9 giugno 2010

    troppo carina! *_* deliziosa per la crema alle nocciole! complimenti!

  8. Leave a Reply

    dario
    9 giugno 2010

    ma che bella e soprattutto che buonaaaa!!!!!
    bravissima!!
    ciaoooo

  9. Leave a Reply

    Cinzia
    9 giugno 2010

    Un dolce bellissimo e veramente godurioso!!! Hai creato una meraviglia…complimenti anche per il blog mi segno subito,ciao a presto!

  10. Leave a Reply

    Marianna
    9 giugno 2010

    😛 mamma mia ma sembra molto morbida e friabile …o sbaglioooooooooo???sembra buonissimaaaaaaa ed è bellissima complimentoni

  11. Leave a Reply

    Claudia
    9 giugno 2010

    E chi lo ha detto che il binomio perfetto è solo cioccolato-bambino?? eheheheh :-p.. madò che fame mi hai messo.. ho voglia di una fetta!!!!! baci e buona giornata 🙂

  12. Leave a Reply

    dolcideliziedicasa
    9 giugno 2010

    Salve ragazze grazie di cuore a tutte,per le belle parole e soprattutto perchè vi sento sempre vicino!!UN bacio a tutte bellisime!

  13. Leave a Reply

    fantasie
    8 giugno 2010

    Io faccio una crostata con la nutella e la ricotta, però inforno tutto insieme. E i miei figli (oltre me, naturalmente) vanno letteralmente in estasi!

  14. Leave a Reply

    Ale only kitchen
    8 giugno 2010

    Mi immagino il profumino che usciva dal tuo forno mentre la torta cuoceva… Come mi piace la crema di cioccolato alle nocciole!
    Brava!
    Ale

  15. Leave a Reply

    Betty
    8 giugno 2010

    e come faccio a dorti di no? una fettina la predno con piacere 😛
    bravissima, davvero super golosa!

  16. Leave a Reply

    stefy
    8 giugno 2010

    La trovo buonissima….e perfetta da preparare con un bambino…..un bacio stefy

  17. Leave a Reply

    Zasusa
    8 giugno 2010

    anch'io morderei qualche stellina! mi piace molto la tua idea!

  18. Leave a Reply

    Albertone
    8 giugno 2010

    Bellissimo e davvero divertente questo dolce.
    Complimenti per l'idea, e grazie per la tua partecipazione.
    Albertone

  19. Leave a Reply

    Elisabetta
    8 giugno 2010

    Damiana..cara^;^ è stupenda la tua torta,proprio bellissima!!!hai fatto un ottimo lavoro^;^ sara' una goduria per il palato;0))si..tutti i desideri dei bambini,dovrebbero essere esauditi..un bacione,cara e felice giornata!!

  20. Leave a Reply

    Mara
    8 giugno 2010

    ma è veramente un cielo stellato….. grazie di cuore per il tuo meraviglioso contributo.
    E' proprio una ricetta da cometa pasticciona.
    Baci

    p.s.: mi potresti contattare? pandipann@gmail.com
    dovrei mandarti la liberatoria per l'uso della ricetta.

  21. Leave a Reply

    ornella
    8 giugno 2010

    Fantastica crostata Damiana, una vera delizia! Complimenti sei veramente brava!

  22. Leave a Reply

    Imbini Pasticcini
    8 giugno 2010

    oltre ad essere bellissima è anche dolcissima…mi piace un sacco è un'idea stupenda!!è poi dev'essere squisita!!! complimenti davvero!!! magnificaaa!!=)

  23. Leave a Reply

    Shade
    8 giugno 2010

    mi sono distratta un attimo e…quanti dolci meravigliosi! uno meglio dell'altro! ok, per il momento lecco il pc ma tra una decina di chili in meno li provo tutti!!!

  24. Leave a Reply

    pagnottella
    7 giugno 2010

    Spero in una stellina cadente…magari nella mia boccuccia ^_*
    Carinissima ricetta!

  25. Leave a Reply

    Fabiana
    7 giugno 2010

    Ma Dami bella ci vuoi tutte con la lingua di fuori..??? hai preparato una vera meraviglia!! buonissima e bellissima.. e poi l’idea del cielo stellato è davvero grande!! un bacio

  26. Leave a Reply

    Giuky
    7 giugno 2010

    bhe sicuramente da provare..il cioccolato è per qualsiasi età..:)ricetta perfettissima!:)

  27. Leave a Reply

    speedy70
    7 giugno 2010

    Questa sì che è una frolla da applauso!!! E non solo per bambini! Baci cara!

  28. Leave a Reply

    Ambra
    7 giugno 2010

    Tu mi vuoi proprio male!!!Ma io non riesco a resistere a tutto questo…frolla croccante e nutella è davvero un binomio da capogiro!!!!Stragolosa…ebbrava la mia ciù ciù!!!Bacio

  29. Leave a Reply

    debby76
    7 giugno 2010

    questo dolce e strepitoso !!!
    devi sapere che adoro tutto cio che riguarda la frolla…quindi crostate ,biscottini ecc ecc…grazie per la tua spiegazione chiara deve essere buonissima la faro presto e ti faccio sapere!!! un bacioneeeee

  30. Leave a Reply

    nitte
    7 giugno 2010

    Wow!!! doppio e trplo wow!!!!Questa crostata è favolosa!!!!Sei bravissima i dolci ti riescono magnificamente!!!Ciao ,un bacione!!

  31. Leave a Reply

    Federica
    7 giugno 2010

    Il cioccolato lo metteri ovunque anch'io che ormai bambina…non lo sono più da un pezzo! Tu stasera mi fai svenire bellezza mia, questa non è una crostata…è la fine del mondooooooooo! Un bacione…se non dromo stanotte è perchè me la sto sognando ;)!

  32. Leave a Reply

    Ely
    7 giugno 2010

    gooooooooooooooodddd veryyyyyyyyyy veryyyyyyyyyyyy goodddddddddddddd! buona!!! così morbidosa sofficiosa e cioccolatosa!!!!

  33. Leave a Reply

    Federica
    7 giugno 2010

    Damiana mi hai preso il cuore con questa crostata!!appena ho visto il titolo mi è piaciuta subito!!!
    Va ben a quando un incontro ravvicinato???
    Bravissima e buona settimana!!ciao!

  34. Leave a Reply

    Simo
    7 giugno 2010

    Da leccarsi tutti i baffi (ed io ce li ho, sai?!Ehehehehehe!!!)
    Golosissima…e poi c'è tanto amore dentro!
    Buonissima serata

  35. Leave a Reply

    Nel cuore dei sapori
    7 giugno 2010

    Oltre ad avere un meraviglioso aspetto è davvero molto golosa visto che c'è la nutella!! Complimenti cara! Gnammyyyy!

  36. Leave a Reply

    Manuela
    7 giugno 2010

    Oh Cielo!! Ma questa crostata è una meraviglia!! Ti è riuscita benissimo!! E poi con la nutella non si sbaglia mai!! Una vera goduria!! Bravissima!! Bacioni.

  37. Leave a Reply

    dolcideliziedicasa
    7 giugno 2010

    @ solema ciao cara,te lo sconsiglio,i dischi di frolla devono avere quella cottura uniforme da entrambi i lati e poi vuoi mettere la bontà della nutella senza cottura?

  38. Leave a Reply

    Solema
    7 giugno 2010

    Che bella questa crostata!
    Una lavorazione particolare. Se li cuocessi già uno sopra l'altro, pensi verrebbe una ciofeca?

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