Sbriciolata di mandorle,prugne….e la ciotola!

Prugne,mandorle,zucchero di canna,burro,farina e scorzetta di limone si sono mescolati in una vecchia ciotola di ceramica ,unica superstite di un servizio “bbbuono”della mamy!Non avrebbe voluto cedermela,ma i miei begli occhioni 00,non le hanno lasciato altra scelta,me l’ha affidata e mentre con una mano  la porgeva,con l’altra mi implorava di far piano!
Pensa te,ma quando mi dovrai dare quel tuo bel collier,come faremo??Un tira e molla senza fine e poi mi inseguirai per tutto il vicinato???
Scherzo mia regina,so quanto sai essere generosa,ma fattelo dire:”a volte sai essere davvero snervante”!!La tua ciotola è ancora intatta(per ora),ma prova a chiedermi ancora di “lei”,e giuro che lancio pure quella!
Ingredienti:
100 g. di farina 00
100 g. di farina di mandorle
un tuorlo
una bella manciata di mandorle a scaglie
120 g. di burro freddo
120 g. di zucchero di canna
scorzetta di limone grattugiata
pizzico di sale 
Ora veniamo a noi belle fanciulle!Vi va di assaggiare una fettina di questo dolcino per iniziare bene la giornata?Allora prendete una bella ciotola antica,magari della vostra mamy.Versatevi la farina ,la farina di mandorle,il tuorlo,il burro freddo,lo zucchero di canna,la scorzetta di limone grattugiata,un pizzichino di sale e iniziate a sfregare.Dovrete ottenere delle belle briciole,che verserete in una tortiera foderata di carta forno.Adagiatevi i pezzetti di prugna e la mandorle a scaglie.Infornate a 180° per una ventina di minuti.Lasciate raffreddare e accomodatevi all’assaggio,magari gustando un bel tea insieme alla mamy…..cercando però,di non litigare!

Con questa ricetta partecipo al contest di Federica,”L’ora del tea
A presto…..ultimamente sono un pò assente,ma ahimè sono caduta nel vortice delle vertigini.
Verdetto del dottore?
La-bi-rin-ti-te!!!!

Comments

  1. Leave a Reply

    Lory B.
    28 novembre 2011

    Ciao Damiana!!!!!
    Passo per darti un bel bacio!!!
    E' già passato quasi un anno da quando ho imparato a fare gli struffoli da te!!!!! ^_^
    Un bacione e un abbraccio!!!!!

  2. Leave a Reply

    Capricciose&Pasticcione
    28 novembre 2011

    Le mandorle sono uno dei simboli della mia terra e sono cresciuta con latte e mandorle…questa torta mi sembra buonissima.

  3. Leave a Reply

    Ambra
    24 novembre 2011

    Tesoro, adesso mi sto davvero preoccupando…mi dai un segno e mi fai sapere come va?? Mi manchi.A.

  4. Leave a Reply

    Irene Pazzaglia
    17 novembre 2011

    Ciao Damy!!!Tutto bene???Come stai? Ancora problemi con le vertigini? Spero di no…Tanti baci, Irene

  5. Leave a Reply

    Enza
    15 novembre 2011

    Ciao Damia'..tutto bene??
    sei guarita?
    un bacione

  6. Leave a Reply

    Francesca
    15 novembre 2011

    Che delizia! Ti seguo subito, hai delle ricette stupende! Tanti saluti da una siciliana a Roma!

  7. Leave a Reply

    dolcideliziedicasa
    14 novembre 2011

    @ Acky mi dispiace cara,ma non so neanch'io cosa significhi,tu ignorante???io di più,figurati che non me ne ero neanche accorta..scusami,un bacio!

  8. Leave a Reply

    Acky
    12 novembre 2011

    ecco un dolcino che mi alzerei in questo momento per andare a fare!!! semplice e buono! sarà venuto così grazie alla ciotola della mamyyyy??? 🙂 tosta la labirintite, posso immaginare il fastidio…guarisci presto, in bocca al lupo! PS: posso fare l'ignorante? ma che vuol dire la lista sotto i commenti con scritto link a questo post? se vado su cra un link poi mi dice 'post'…post che?? chiedo perdono x l'ignoranza ma nn è la prima volta che lo vedo in blogger (io ho wordpress) e mi incuriosisce!

  9. Leave a Reply

    Dana
    9 novembre 2011

    Una ciotola bella di mia madre non ce l'ho ma ciò non toglie che possa rifare la ricetta, moooolto accattivante!
    Ciao cara, a presto!

  10. Leave a Reply

    carla
    9 novembre 2011

    ciao damiana!
    ma che bei dolci che prepari!
    se ti va passa da me per 2 chiacchiere
    ciao carla

  11. Leave a Reply

    Gloria
    9 novembre 2011

    Grazieee per i commenti alla mia torta 🙂
    Un bacione
    Gloria

  12. Leave a Reply

    Kiara
    9 novembre 2011

    Che splendore questa sbriciolata! Dev'essere squisita… complimenti carissima! Tanti baci!

  13. Leave a Reply

    Mariabianca
    8 novembre 2011

    Ciao Damiana,bel dolce che hai preparato.
    E non ti arrabbiare con la tua mamma,goditela, perchè poi quando un giorno si perdono i genitori stai tranquilla che si rimpiangono anche questi momenti di nervosismo.Ne so qualcosa io.
    Un caro saluto.

  14. Leave a Reply

    stefy
    8 novembre 2011

    MAMMA MIA CHE BONTA'………………STAI MEGLIO TU????BRUTTISSIMA LA LABIRINTITE…..

  15. Leave a Reply

    Lory B.
    8 novembre 2011

    Ciao Dami!!!
    Passata la labirintite? Spero di sì!!
    Un bacione!!!!

  16. Leave a Reply

    Luisa
    8 novembre 2011

    Ciao!ho scoperto ora il tuo blog.. e che sfiziosa e golosa questa s-bricioalta!mi piace proprio! rimettiti! a presto ciao
    mi unisco trai tuoi lettori
    baci
    Luisa
    ghiottodisalute.blogspot.com

  17. Leave a Reply

    Gio
    7 novembre 2011

    dalle foto ha un aspetto più che goloso, davvero super 😛
    immagino il profumo che sprigiona addentandola…

  18. Leave a Reply

    Marcella
    7 novembre 2011

    Ma che meraviglia? La vedo scricchiarella!!!!Da provare quanto prima!

  19. Leave a Reply

    Cinzia
    6 novembre 2011

    questo tuo dolce, che mi fai venire voglia di fare, è una delizia, con le mandorle..mmh!
    Ma da te che ci si può aspettare: le delizie sono di casa!

  20. Leave a Reply

    Ely
    5 novembre 2011

    golosissima tesoro!!!!!! mi piacciono queste torte che dopo averle mangiate mi devo leccare le mani!!!! Labirintite??? mamma mia è pazzesca anche Paolo ogni tanto ne soffre e stà malissimo… un bacione cara!

  21. Leave a Reply

    Ilaria
    4 novembre 2011

    Mamma mia che bontà, vieni a prendere un tè da me??
    Ne accetterei volentieri una fettina, facciamo due va!
    Mi dispiace molto per la tua labirintite, deve essere fastidiosissima!
    Ah attenzione alla ciotola :-)) mi hai fatto morire dal ridere.
    Ciao, Ily.

  22. Leave a Reply

    Zia Elle
    4 novembre 2011

    WOW questa tua sbriciolata deve essere davvero fantastica, ha un aspetto molto ghiotto ed invitante, bravissima!

  23. Leave a Reply

    Enza
    4 novembre 2011

    Cara la mia Damianuccia…mi spiace
    per la labirintite..speriamo passi
    presto…e nonostante cio' ci
    delizi con i tuoi meravigliosi dolci
    Sei una tosta!!
    un grosso abbraccio

  24. Leave a Reply

    marifra79
    4 novembre 2011

    Cavolo mi dispiace moltissimo per la labirintite!!! Spero passi presto, ho letto in giro che da dei sintomi tremendi… poveraaa!!!!!!! Il dolcino è splendido! Un abbraccione

  25. Leave a Reply

    Fabiana
    4 novembre 2011

    caspiterina Dami bella ma come ho fatto a non passare prima??? non lo so ma ora che sono qui posso dirti che questa torta è un tripudio di gusto e allegria… meno male che alla fine la reggina ha ceduto…. un bacio grande.. e miraccomando quando sarà il turno del collier tira forte… un abcio

  26. Leave a Reply

    maria luisa ♥
    3 novembre 2011

    Primo piano da urlo! Da urlare Damià passane una fetta!!!!!! Sicuramente una delizia, tu sei una garanzia, a presto carissima!

  27. Leave a Reply

    Elisabetta
    3 novembre 2011

    bbbbonaaaaa,Damia',questa sbriciolata!!!ma la guardo solamente,amica mia…:))
    ahahahah ti ci vedo,fare il girotondo intorno al tavolo,per convincere mamma'a mollare la ciotola..ehehe
    ma a parte che incantarsi negli occhi belli tuoi,cosa non farebbe,na mamma pa' figlia soj???^;^complimenti di cuore e un abbraccio forte,pasticcera mia felice!!!!;0))

  28. Leave a Reply

    Fimère
    3 novembre 2011

    délicieux un vrai régal pour les papilles bravo
    bonne soirée

  29. Leave a Reply

    Giusy
    3 novembre 2011

    Brava !!!! Vorrei farti sentire l'appaluso!!
    Mamma che buona!!
    Buona giornata!

  30. Leave a Reply

    i5mondi
    3 novembre 2011

    briciola dopo briciola, il dolce è finito!!
    buonissimo!
    un saluto

  31. Leave a Reply

    Patrizia
    2 novembre 2011

    Tu labirintite ed io due ernie cervicali!!!! Che dolore, ma per fortuna ora sto meglio!! Ottima sbriciolata tesoro e buona guarigione!!
    p.s. Attenta alla tazza, mi raccomandooooo!!!!!!!

  32. Leave a Reply

    MONIA
    2 novembre 2011

    Per me doppia porzioneee xche' dev'essere squisita!!! e bella come il tuo blog che metto nella mia lista!!! Labirintite,ne ho sentito parlare ed e' mooolto fastidiosa facci sapere come evolve!!! ;-))))

  33. Leave a Reply

    Lucia
    2 novembre 2011

    Per iniziare bene la giornata, dici? Io la mia fettina di dolcino me la mangio adesso, per conciliarmi il sonno, se non ti dispiace! 😀 Ma vuoi litigare proprio con tutti, tu! Non ti sapevo così attaccabrighe! Ahahahhahahahah! Vabbuò, ora lasciaci tranquille che dobbiamo gustarci dolcino e camomilla… Come chi? Io e la tua mamy, no? 😀

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    Federica
    2 novembre 2011

    Damiana è deliziosa questa sbriciolata!rimettiti presto in forma!!un abbraccio!

  35. Leave a Reply

    Graal77
    2 novembre 2011

    Grazie per il commento!!!e complimenti per il dolce ha un aspetto delizioso…io adoro la frutta secca…e fa pure bene…avrei voluto vedere la ciotola del servizio BBBBBUUUONO!!!!!bUONA VITA E BUONA CUCINA!!!!

  36. Leave a Reply

    Irene Pazzaglia
    2 novembre 2011

    ma sai che anche mia mamma soffre di vertigini? Sono molto fastidiose…Mi spiace, povera Damy!!
    Questa sbriciolata è favolosa…le foto sono così belle che mi sembra quasi di averla a portata di mano!
    Complimenti, bravissima!Un bacio, Irene
    ah…in bocca al lupo per il contest!:)

  37. Leave a Reply

    titty
    2 novembre 2011

    Marò Damiana!! il primo piano di questo dolce è………non trovo la parola adatta ma….Damiana ma dove abiti? apri la porta su!!!
    we e vogliamo vedere la ciotola ; ))

  38. Leave a Reply

    Puffin
    2 novembre 2011

    una sbriciolata golosissima…quella ciotola deve essere mia!!!!!!!!!!!!! ^_-!!!!

  39. Leave a Reply

    Federica
    2 novembre 2011

    Cara Damiana prima di tutto piacere di conoscerti e grazie della tua partecipazione al mio contest!! Adoro questo tipo di torte dal sapore burroso e confortante come crumble,crostate e sbriciolate…ma la tua devo dire essere superlativa!! Un bacione Federica

  40. Leave a Reply

    Annalisa
    2 novembre 2011

    Assomiglia molto a un dolce che ho fatto quest'estate ed era buonissimo…il tuo non dev'essere da meno!!
    Ciao cara.

  41. Leave a Reply

    Le pellegrine Artusi
    2 novembre 2011

    anche la mia Claudia soffre spesso di labirintite..che incubo! rimettiti presto in forma! il dolcetto deve essere squisito ma anche te non lo potevi fare in una ciotolina di plastica…la vuoi rompere per forza quella della mamma 😉

  42. Leave a Reply

    Nel cuore dei sapori
    2 novembre 2011

    Oh no,mi dispiace, l'ho avuta anch'io, è fastidiosa assai!! meglio non ricordarla! spero passi presto cara, un bacio e deliziamoci il palato con queste delizie preparate in una ciotola così tanto preziosa 😀

  43. Leave a Reply

    Lory B.
    2 novembre 2011

    Un'altra con la labirintite!!!
    Ho il maritino a casa con lo stesso problema, solo che tu cucini e continui normalmente la tua vita.. lui è "moribondo"!!!
    Con la labirintite, non toccare mai la ciotola di mammà, sia mai che perdi l'equilibrio!!!
    Quant'è bella la tua sbriciolata!!!
    Un bacione grande e riposati!!!!!

  44. Leave a Reply

    Giovanna
    2 novembre 2011

    Mi spiace per la labirintite, è davvero fastidiosa.
    Accetto voletieri l'invito per il tuo dolce: è delizioso!
    Arrivo con due tazze belle e un buon tè?
    Bacioni

  45. Leave a Reply

    C&G
    2 novembre 2011

    bellissimo; croccantissmo e golosissimo. Giorgia & Cyril

  46. Leave a Reply

    Claudia
    2 novembre 2011

    ahahahaha ma dai ma povera la tua mamma.. evidentemente conosce qualcosa che non sappiamo.. tipo sei maldestra in cucina? ha paura che le rompi la ciotola?? ahahah scherzo!!!! ottima la sbriciolata .. bacioni e buona giornata .-D

  47. Leave a Reply

    due bionde in cucina
    2 novembre 2011

    ciao Damiana, mi piace molto il rapporto che hai con tua mammma e mi fai sempre sorridere perchè ricorda tanto quello che avevo io.
    Credo sinceramente che tu sia la numero uno per quanto riguarda i dolci. O almeno per i miei gusti in dolci. Adoro i dolci con la frutta e le prugne in modo particolare.
    Oggi anche io mi sono dedicata al contest "l'ora del tea".
    Un abbraccio e grazie di cuore.

  48. Leave a Reply

    Simo
    2 novembre 2011

    oh povera, come ti capisco, le vertigini sono terribiliiiiiii
    Questo dolce però tirerebbe su chiunque….è spaziale.
    Un bacio e rimettiti tesò!
    P.s: sarei curiosa di vedere la ciotola della regina….

  49. Leave a Reply

    piccoLINA
    2 novembre 2011

    Damia'…. ma dev'essere ottima!!!! Quando vieni a prendere un te da me???? Sai che merenda potremmo imbastire!!!!
    Ma una foto della ciotola della mamy???? hihihi!!!
    Un abbraccio
    PAola

    PS. riguardati e cura la labirintite, mi raccomando!!!!

  50. Leave a Reply

    Scarlett:
    2 novembre 2011

    io invece accetto piu' di una porzione mia cara..questa sbriciolata mi conquista all'istante….mi spiace x la labirintite..rimettiti presto e riposa piu' che puoi…bacioni bella

  51. Leave a Reply

    Max
    2 novembre 2011

    In effetti i tuoi occhi incantano…ma qui entra in gioco "o core e mamma"…accetto volentierissimo una fetta di sbriciolata che mi sa tanto di croccante be buona…ciao.

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