L’albero dei …muffin!

Lo so ,lo so…è presto per addobbare la casa,ma fremo e nell’attesa ho messo già l’ansia a 
tutti!Praticamente è il marito ad essere il più tartassato ..eh si è proprio lui che si deve decidere a prendere l'”alberone” giù in garage,ma rimanda sempre,causa lieve mal di schiena!Ora non vorrei sembrarvi crudele….ma la pazienza nel mio essere, latita dalla nascita e cocciuta come sono lo sto mettendo in croce!Beh ho comprato degli addobbi troppo carini e……..beh,insomma li devo veder pendere..a costo di caricarmi il bimbo sempreverde sulle mie “gracili spalle”!!!Uè e non fate nessuna smorfia che vi ho visto!!E’ proprio così che ho detto al marito,mi sono offerta al posto suo….ma come speravo mi ha fermato e promesso che si sarebbe “immolato”.In cambio  però un bel dolcino veloce veloce!
A dir la verità,non ha dovuto ripeterlo due volte!Anche a me,piace preparare l’albero con un bel sottofondo “profumoso” trasmesso dal mio forno!!
E cosa c’è di più veloce dei muffin classici..magari arricchiti di dolci goccioline di cioccolato??

Ingredienti
240 g. di farina autolievitante
100 g. di zucchero
2 uova
250 g. di yogurt
60 ml. di olio
gocce di cioccolata
zucchero in granella q.b.

Setacciare la farina e mescolarla allo zucchero e ad un pizzico di sale.In una ciotola mischiare uova, yogurt e olio fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare quindi il composto ottenuto sulla farina e lo zucchero.Mischiare gli ingredienti secchi con i liquidi quanto basta per amalgamare il tutto, unendo le gocce di cioccolata.

I Muffin non vanno lavorati a lungo. Dovreste ottenere un impasto quasi granuloso.Distribuire a cucchiaiate nei pirottini di carta da muffin,distribuirvi altre gocce di cioccolato e zucchero in granella. Infornare per 35/40 minuti in forno preriscaldato a 180°.

Comments

  1. Leave a Reply

    pagnottella
    27 novembre 2010

    Mia madre ha cominciato a stressarmi da una settimana: "Gà, preparati per l'albero!" Se fosse per me, la casa nel periodo natalizio, ignuda e cruda la lascerei!!! Una selvaggia come me ^_*
    UUUUUUffffffff…
    messaggio per mamma:
    ma almeno mà, preparami anche tu come la Lucyl dei muffins SUPERLATIVI!

    Baci amò e buon fine settimana

  2. Leave a Reply

    Ambra
    26 novembre 2010

    Ciao luce! Ok, mi cospargo il capo di cenere per la mia assenza…ti ho trascurato e me ne pento!!!Ammazza sti muffins…ma perchè non sei mia vicina di casa!!!!Ti mando un bacio enorme…tvttttb!Smack!

  3. Leave a Reply

    debby76
    26 novembre 2010

    we damiana con questi muffins a quest ora mi sto sentendo male sono goduriosi!!!!
    per quanto riguarda il maritino ci vuole sempre un po di crudelta se no se ne approfittano….il mio con 37 di febbre e in coma ma con piccoli compromessi torna arzillo arzillo O.O non ce niente da fa la donna e donna!!!

  4. Leave a Reply

    ( parentesiculinaria )
    25 novembre 2010

    Rido. Mo arrivo anche io, eh, a montare l'albero con sfondo profumoso…!
    Se vuoi cominciare a metteri un cucina… 😀
    Prenoto questi, il tiramisù e uno a sorpresa!

  5. Leave a Reply

    Cucina di Barbara
    25 novembre 2010

    Ciao carissima!
    tuo marito assomiglia a qualcuno che conosco fin troppo bene….il quale mi risponde
    "magari domani, ora sto facendo altro…"
    che noia.:))

    Bellissimi muffins! perfetti , se vivessimo più vicine farei un salto da te, all'ora del tea!
    Baci
    barbara

  6. Leave a Reply

    Solema
    25 novembre 2010

    Mio marito ha iniziato a dire che lui passerebbe la mano; ho risposto di non azzardarsi, peccato che non mangia dolci altrimenti il tuo ricatto sarebbe il mio!!!
    Bellissimi ti sono venuti questi muffin!!!

  7. Leave a Reply

    Stefania
    25 novembre 2010

    Mi vien da dire… 😉 che meglio di così non si può un quadro bellissimo voi tutti , un bacio ciao

  8. Leave a Reply

    Fimère
    24 novembre 2010

    ils sont beaux et très gourmands tes muffins, j'en raffole
    bonne soirée

  9. Leave a Reply

    Max
    24 novembre 2010

    Io lo pianto solo nel vaso e ti saluto… Damiana…uno sballo quei dolcetti…baci.

  10. Leave a Reply

    Lucia
    24 novembre 2010

    Buonasera, bella tesorona verace! 🙂 Il tuo post mi ha fatto venire in mente che quest'anno in casa mia con l'albero sarà un problema… Mi immagino la scena: io, tutta sudata e soddisfatta che rimiro il mio capolavoro di palle di vetro e oro e luci intermittenti appena completato, e la gatta che con un balzo felino salta sulla cima e mi fa crollare tutto quanto!!! Agggghhhhhh!!! Non farmici pensare, va'… Ma lo sai che questi muffin mi fanno un po' di sana invidia? I miei non vengono mai con sto po'-po' di cupola che hanno i tuoi e che sembra quella della Cappella Sistina! 😀

    P.s. La gatta si è data una calmata e il marito pure 😉 Ahahahhahahahah

  11. Leave a Reply

    Giulia dans le noir
    24 novembre 2010

    Ciao Damiana… come stai? Non ti incrociavo da molto tempo nel mio zapping sul web, e già ti trovo alel prese col natale, con l'albero e le decorazioni e questi deliziosi dolcetti di sottotesto. Già mi sembra di avvertirne l'odore e il calore dolce.
    Brava, sei un genio come sempre 🙂
    Ne approfitto per invitarti alla mia raccolta Madeleines mon amour, mi farebbe piacere tu partecipassi (anche con una ricetta già fatta)
    un abbraccio

    Giulia

  12. Leave a Reply

    Puffin
    24 novembre 2010

    I muffin sono meravigliosi….il profumino deve essere stato veramente invitante…se vuoi il prossimo amnno ti dò io una mano con l'albero ^_- bacioni!!!

  13. Leave a Reply

    vincent
    24 novembre 2010

    Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
    Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.

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    Ti inviamo i nostri migliori saluti

    Vincent
    Petitchef.com

  14. Leave a Reply

    viola
    24 novembre 2010

    Eh….mia cara, tocca anche a me 'l'onere di preparare l'albero…..ma a me non piace tanto. E spesso mi tocca perfino costruirmelo ed è più alto di me. Almeno avessi i tuoi muffins…mi consolerei eccome!Sono stupendi
    Un bacione

  15. Leave a Reply

    chabb
    24 novembre 2010

    Sono strabelli Dami!!! Io metto in moto la macchina natalizia l'8, sarò fissata ma prima nun se po'!!!
    Baciotto

  16. Leave a Reply

    Giusy
    24 novembre 2010

    No questa che mi stai facendo ascoltare è una delle mie canzoni preferite del Natale!!!
    Ho la pelle d'oca, giuro!!
    Per quanto riguarda i muffin, mamma quanto ne vorrei uno qui adesso, non ho mangiato il dolcetto e mi manca!!!
    Un abbraccio forte, macchè dico fortissimo!!!
    Buona serata!

  17. Leave a Reply

    Ely
    24 novembre 2010

    però devo riconoscere che il marito è un tipo in gamba, senti se vengo ad aiutarti ad appendere le palline li hai anche a me i dolcetti???? ciaoooo biondissima!!! baci Ely

  18. Leave a Reply

    Letiziando
    24 novembre 2010

    Il Natale con le sue atmosfere magiche e' gia' bello di suo se poi lo fai "profumare" di muffin al cioccolato diventa irresistibile ^_^

    Tanti auguroni e buona serata

  19. Leave a Reply

    Manuela
    24 novembre 2010

    Ciao cara Damiana, è sempre un piacere passare da te!! i tuoi dolcetti sono davvero golosissimi!!
    p.s.: Mi ha rallegrato molto ascoltare la tua musichetta natalizia!! Un bacione grande.

  20. Leave a Reply

    Federica
    24 novembre 2010

    spettacolari questi muffin! in tutti i sensi! un abbraccio!!!!!!!!

  21. Leave a Reply

    RicetteAmoreFantasia
    24 novembre 2010

    Mmmmhh che buono l'odore di muffin che si sparge per tutta la casa, e per l'aspetto che hanno i tuoi muffins penso proprio che avresti potuto osare chiedere di più al marito….
    Ciao un abbraccio

  22. Leave a Reply

    Elisabetta
    24 novembre 2010

    scommetto,che il mal di schiena,gli è passato,come d'incanto,al maritino,alla vista di questi favolosi muffins^;* poi,li hai generosamente coperti di cioccolato…figurt..ci si è fiondato sopra..eheheh….lo scopo giustifica i mezzi e se i mezzi sono questi….che bonta',che delizia!!!ueh..ciacio' i tuoi dolci,parlano..nun c sta nient a fa'..si brava assai!!e mo',nu bello vaso,ovvi'…..smackkkkk

  23. Leave a Reply

    Carolina
    24 novembre 2010

    Siamo già tutte in fermento!
    Io ho già iniziato da un paio di settimane ad acquistare gli addobbi per l'albero di Natale… 🙂
    Ma è bello così, no?! 😉

  24. Leave a Reply

    raffy
    24 novembre 2010

    che meraviglia questi muffin e poi golosissimiiiiiiiiiiii!!! complimenti!

  25. Leave a Reply

    Fabiana
    24 novembre 2010

    ciao dolce fanciulla natalizia.. come ti capisco.. fosse per me.. farei l’albero di natale a settembre quando siamo ancora in costume.. mi piace troppo la casetta addobbata.. ma porta pazienza.. sai che gli uomini hanno i loro tempi …lunghissimi!!!!…. per questi muffin te lo potrei portare a piedi da qui.. un bacio ti voglio bene…

  26. Leave a Reply

    fantasie
    24 novembre 2010

    Allora mi consigli di preparare dei muffin per convincere il mio sposo a prendere l'albero dalla cantina?
    Baciiiiii

  27. Leave a Reply

    Una cucina a pois
    24 novembre 2010

    ciaoo!!
    ti stiamo ufficialmente passando il testimone della staffetta dell'amicizia, se ti va di partecipare puoi trovare tutte le info sul nostro post di oggi!!
    Buona giornata!!
    Valentina

  28. Leave a Reply

    lucy
    24 novembre 2010

    hai ragione ci vuole proprio un bel sottofondo profumoso, come quello dei tuoi muffin e anche musicale e poi via che è natale!baci

  29. Leave a Reply

    Luciana
    24 novembre 2010

    Ciao cara, io l'albero lo preparo dopo l'Immacolata, per tradizione, ma, come te, sento già l'aria del Natale, quel profumo che tanto mi piace…come mi piace il profumo di questi candidi muffins puntinati di golose gocce di cioccolato!!! Ottima idea tesoro!!! 🙂

  30. Leave a Reply

    ornella
    24 novembre 2010

    Per me è inutile…il mio agapi non ci sente proprio a preparare l'albero prima dell'8 dicembre..perciò mi sono addobbata il blog!! Ed hai perfettamente ragione è meraviglioso sentire il profumo dei dolcetti che inonda tutta la casa e poi se sono muffin deliziosamente cioccolatosi come questi come si fa a resistere??? Un bacione grandissimo!

  31. Leave a Reply

    piccoLINA
    24 novembre 2010

    Grande Damiana, sei stata molto convincente! Sei una forza!!!!
    Certo che con questa bella ricompensa tuo marito non si poteva mica rifiutare, i muffins sono irresistibili!
    Un bacione gioia, anch'io non vedo l'ora di addobbare casa!
    Ciaooooo

  32. Leave a Reply

    Federica
    24 novembre 2010

    Io niente addobbi! Con la scusa che per Natale torno dai miei li relego alla mamy. In casa mia praticamente aria di Natale zero. Sarò pigra?!?!?! Mhhh forse, però potrei essere attivissima a spazzolare questi muffins. La pioggerella di gocce di cioccolato ha un certo effetto calamita…baciotti gioia, buoni preparativi ^__^

  33. Leave a Reply

    Cey
    24 novembre 2010

    Mi stavo già immaginando un albero colmo di muffin a leggere il titolo e vedendoli non sarebbe stato neanche male =D

  34. Leave a Reply

    dolci a ...gogo!!!
    24 novembre 2010

    tesò ma lo sai che sto mettendo in croce anch'io mio marito per prendermi l'abero dal ripostiglio che come ogni anno sta sempre troppo in alto per me:D pero sai gli faccio solo prendere aria perche visto che mi chiamo Immacolata nella mi famiglia l'albero si è fatto sempre in quel giorno da buona Napoletana cmq è tutto pronto per lo scatto finale dell'albero e sai che ti dico??mentre lui si dovrà tanto stancare per prendere l'albero e le decorazioni lo meriterà un dolcino anche il mio lui e mi sa che gli farò proprio questi profumatissimi muffin…una visione di prima mattina!!bacioni imma

  35. Leave a Reply

    Fabiola
    24 novembre 2010

    Ci credo che è un piacere preparare l'albero con un dolce profumino, poi se è di quei meravigliosi muffin!!!!!!!!!!!!! baci.

  36. Leave a Reply

    mariacristina
    24 novembre 2010

    Io prima del 7 dicembre mi rifiuto di fare l'albero e il presepio, oramai i ragazzi sono grandi e non è più l'occasione per fare qualcosa insieme. Però ho iniziato a pensare al pranzo, ai biscottini da attaccare, ai segnaposto ecc. buoni i tuoi muffin, me li mangerei volentieri ora a colazone. Un abbraccio.

  37. Leave a Reply

    marifra79
    24 novembre 2010

    Non è presto per pensare come addobbare casa e albero anzi… io sono in ritardo pure su questo!
    Che bello però farlo con il profumino di dolci in forno!!!
    Un abbraccio e complimenti ai muffins
    … a me non vengono così belli alti! E qua menneno la frangia può far niente ihihiih!
    Ariabbraccio

  38. Leave a Reply

    Simo
    24 novembre 2010

    Caspita, ma come sei avantiiii…
    Qua le decorazioni natalizie si mettono a S.Ambrogio, da noi festa del Patrono di Milan che l'è un gran Milan…il 7 dicembre!
    bel ricatto però, eh?!
    Buoni i muffins…baci tesoro!

  39. Leave a Reply

    mela
    24 novembre 2010

    Hai ragione: nulla di meglio che preparare l'albero in compagnia dell'odorino che solo il forno sa sprigionare!!
    Buona giornata!

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