Cookies con frutta secca,cioccolato e riso soffiato…e non è la gelosia!!

BISCOTTI | 6 giugno 2012 | By

Inizi ad assaporarla,è amara,non ti piace e ti domandi come sia possibile che tu,proprio tu che per vent’anni  non l’hai mai assaggiata, ti ritrovi a gustarla un giorno si e l’altro pure!Saranno le paturnie dei primi quarant’anni,ma inizio a non soffrire la sua leggerezza,il suo sorridere a tutti,la sua complicità con chiunque respiri….ho forse io qualche problema,o forse è la poca “purezza” che vedo negli altri a farmi diventare ostile?Ma quando ho girato l’angolo dei detersivi e l’ho trovato a ridersela di gusto con quella stangona bionda,non ci ho visto più!!Ho represso la rabbia, ho sfoderato un gran sorriso e lui a braccia aperte mi ha coinvolto nella battuta appena fatta,in pratica non so quale commento abbia fatto sul caffè che lei(coscia lunga e sorriso “luccicante”)stava pubblicizzando!E con che naturalezza ci siamo allontanati,mi ha persino preso a braccetto sotto gli occhi della “valchiria”che ci guardava con sguardo compiaciuto…Il simpaticone ignorava il mio furore e mentre lo mandavo con fare noncurante a prendere la farina(eggià la solita farina),ho lasciato il carrello quasi pieno al centro della corsia dei surgelati e me ne sono andata!!Avete capito bene,me la son svignata e l’ho lasciato lì….Solo la paura di ritrovarmi giornalisti e polizia sotto casa o il mio faccione a “chi l’ha visto”,mi ha costretto a mandargli un sms :”Sto bene,me ne torno a piedi.. tu torna dalla cavalla a farti un’altra risata!”.
Di farmi ritrovare ai fornelli a spadellare o sfornare “meraviglie”,non se ne parla proprio…è iniziato lo “sciopero”e per ora la protesta prosegue senza margini di compromessi!
Ed è così che l’albergo chiuse,la cucina rimase deserta e la camera da letto sbarrò  i battenti!!!
Una “furia bionda”si aggirava per le camere silenziose e un cane bastonato le scodinzolava dietro,ma “la furia” lo fulminava coi soli sguardi e al poveretto non restava che rintanarsi sul suo divano….
Ma un pomeriggio,la “furia”non resistette al richiamo del suo forno e mentre tutti erano fuori si dedico a tutto ciò:
Ingredienti:
80 g. di riso soffiato
100 g. tra arachidi,nocciole e pistacchi
150 g. di cioccolato fondente
140 g. di farina 00
130 g. di burro 
90 g. di zucchero di canna
un cucchiaino di lievito per dolci
mezzo cucchiaino di bicarbonato
un uovo
un pizzico di sale
Mescolare il burro morbido con lo zucchero di canna e il pizzico di sale.Unire l’uovo e la farina setacciata insieme al lievito e al bicarbonato.Aggiungere il cioccolato tritato,il riso soffiato e il mix di frutta secca tritata.Amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo e malleabile.Formare delle palline grandi quanto una  noce e posizionare sulla placca foderata di carta forno.Lasciare tra di loro una certa distanza perchè durante la cottura tendono ad allargarsi.Cuocere a 180° per quindici minuti.
Conservare in una scatola di latta,sempre che ne avanzino….
Dopo un solo morso ai magici cookies,la “furia” avrebbe voluto strapazzarselo di coccole,ma l’orgoglio la impietriva,così sola soletta tornò nel suo lettone..Si svegliò di colpo,una mano le stava sfiorando i capelli e una voce le sussurrava”la finisci di fare la stupida”? e così saltarono i lucchetti ormai arrugginiti dell’orgoglio e la furia si concesse al suo “simpaticone”!

Questa è la scatola di latta dove li ho riposti,viene direttamente da Parigi ed è sempre lì che ho riposto anche  il desiderio di visitare questa città romantica………mi ci vedo con il” simpaticone” a litigare anche sulla torre Eiffel;sarebbe meglio evitare,non vorrei fare un brutto volo!!

Ed ora”urgono”rassicurazioni…per favore ditemi che non sono paranoica,ossessiva e dispettosa,ma che queste cose capitano anche a voi e soprattutto che”non è la gelosia”!!

Comments

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    Simona Mastantuono
    17 giugno 2012

    Cara Damiana ti ringrazio per i complimenti anche te hai fatto ..del resto lo fai sempre dolci meravigliosi..si vede che vi metti il cuore lascio qua il mio commento perchè adoro questo tipo di cookies..bacione a te ed alla tua meravigliosa figlia ..ps tutta la madre

  2. Leave a Reply

    Maria Luisa
    10 giugno 2012

    No, no, Damiana, stai tranquilla, non è gelosia, è "diritto di proprietà" e non ci possono mica fregare sotto gli occhi eh? Hai fatto benissimo, avrei avuto anch'io la tua stessa reazione, poi però visto che abbiamo il cuore buono, l'hai addolcito subito con questi deliziosi biscotti, sei strepitosa, buona domenica!

  3. Leave a Reply

    Lauradv
    10 giugno 2012

    Oddio che ridere ma sono esattamente come te e proprio come te la poco purezza che c'è in giro mi lascia alquanto dubbiosa e guardinga. ma questi biscottini così golosi glieli hai offerti o li ha solo visti passare?

  4. Leave a Reply

    pagnottella
    9 giugno 2012

    Pian piano hai ceduto al richiamo dei fornelli, la dolcezza d'animo che è in te ha preso il sopravvento.
    La tua la chiamerei: sana gelosia, nel senso che gode di ottima salute :)))
    Saranno mica questi, i biscotti della pace?! 😉
    Bacioni Lucilla bella

  5. Leave a Reply

    stefy
    8 giugno 2012

    se abitavi vicina a me mi trovavi a suonarti alla porta così da poter portar via qualcuno di questi dolcetti….un bacione…..

  6. Leave a Reply

    marifra79
    8 giugno 2012

    Gelosa?… ehm forse un pochino?! Io non sarei stata capace,non sarei riuscita a lasciarlo solo! vabbe' e' anche vero che io sbaglio sempre e probabilmente in questo modo sei riuscita a fargli capire che determinati comportamenti non ti piacciono! Un abbraccio Damiana…. bellissima la scatola, le adoro di latta… e buonissimi i cookies!

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    Giovanna
    7 giugno 2012

    Cara mia tu sei una donna molto passionale e quindi anche gelosa! Un pizzico di gelosia serve e poi guarda che splendidi cookies hai fatto! 🙂
    Parigi è una città da visitare subito, però, litigare proprio sulla Torre Eiffel no, eh!
    Però, io ti capisco, anch'io sono un po' incazz, ehm tendente all'arrabbiatura e quando mi arrabbio, mi arrabbio, e si, siamo passionali! 🙂
    Un bacione cara!

  8. Leave a Reply

    elly
    7 giugno 2012

    Mi fai sempre morire dal ridere Damià! E certo che siamo gelose, delle valchirione, delle rosse, delle brune e delle bionde! Io ero una terribile per fare scenate di gelosia! Poi quando hanno cominciato a farle a me ho cominciato a capire che se non hanno senso sono fuori posto e mi fanno anche rodere il "chiccherone"… Risultato. Adesso schiatto ma non do soddisfazione! (Ma è puy vero che ho superato i quaranta… ahimé!!) Mi vendico in altre maniere… senza far vedere che sono gelosa!!!
    Bando alle chiacchiere…. a me sti CUKIIIIIII (detto alla romana) mi farebbero quasi svenire! Per cui per non avermi sulla coscienza, vienimi incontro e offrimene uno!! Un abbraccione!!!

  9. Leave a Reply

    babbà
    7 giugno 2012

    hahahahaha!!Sei gelosa?Ma dai Damiana secondo me l'hai fatta grossa!Qualcuna a detto bene che la gelosia fa parte di noi napoletani!!Non credo che tuo marito sapendo che sei gelosa l'abbia fatto apposta?Se fossi stato al tuo posto non me ne sarei andata!!La gelosia purtroppo porta alla rabbia che inconsapevolmente ti fa rodere dentro e ti fa sbagliare!Senza riflettere che di "valchirie" possono stare ovunque anche la vicina di casa tua per esempio lo può essere..no??L'uomo si sa che è cacciatore lo diventa per diversi motivi:1)perchè e raro trovarlo monogamo e se lo trovi alla fine non è al 100×100 un uomo vero!2)Credo che non c'è molta cultura di base sulla fisiologia dell'uomo.La sua natura lo impone inconsapevolmente a non condividere per eterno le sue repressioni sessuali con una sola donna ed ecco che l'istinto suo fisiologico sessuale lo porta a sbagliare se lo vogliamo colpevolizzare per questo motivo..quindi mentre una donna può vivere per tutta la vita senza un uomo..l'uomo che gli funziona tutto alla perfezione non lo potrà mai fare..e questo è un dato di fatto!Certamente non sto qui a difendere l'uomo ci mancherebbe ma solo per farti capire il meccanismo naturale tra un uomo e una donna e non sto neanche qui a fare un'erba un solo fascio..sia ben chiaro!3)La gelosia bisogna saperla dosare perchè diventa il maggior veicolo per indurre l'uomo a sbagliare perchè si sente soffocato da questo e il suo istinto si mette in moto per cercare serenità in un'altra donna senza neppure amarla o provarci qualcosa lo fa solo per evadere da questa repressione fatale per una coppia che porta immancabilmente allo sfascio della stessa!Quindi la gelosia non è altro che una nostra insicurezza che ci porta a stare male e far stare male gli altri e la stessa cosa vale anche per l'uomo anzi credo che sia peggio!4)Un'ultima mia cosa personale che voglio dire:penso che non tutti i matrimoni siano falsati?Ma la maggior parte lo sono perchè è una gran stronzata giurare eterna fedeltà sull'altare!Detto questo ti dico che le cose che ho elencato non riguardano assolutamente il tuo caso è ovvio!!Lo sai che mi piace parlare se lo fatto e solo per cercare di aiutarti ad uscire da queste tue paturnie inutili..che da un po' di tempo avevo intuito..dinanzi ad una coscia lunga e una tazzina di caffè publicizzato!!Jamm bell Jà! Damià riprenditi subito conoscendoti credevo di vederti a chi l'ha visto sinceramente e invece sei scappata..Damià nunt cunosco chiù..hahahaha!!Nun capisch pecchè nun me messaggiat per dirmelo di questo tuo momento di riflessioni..vabbuò lasciamm sta stai nervosa stai incazzata e l'amico non serve in questi casi..no?o si?Comunque sono sempre qui a tua disposizione ricordandoti nel caso che tu te ne fossi già dimenticata??Trovi in me sempre un'amico sincero!Un bacione immenso è non dimenticare che non sei inferiore a nessuno la prossima volta non scappare mai più..FRISCHEZZA BELLA!!Altro che valchiria!!Tvb!!Il tuo amico Babbà NUN T SCURDà!!!

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    Scarlett:
    6 giugno 2012

    miiiii e che e' periodo??!!! poi pure l'oroscopo ci perseguita..non siate gelose,non sentitevi inferiori,tenete duro,siate tenaci…ma che e' una congiura??pero' sai che ti dico se ci hanno sposate/scelte una ragione ci sara'..sai come si dice occhi chini e manu vacanti…a noi invece con queste tue delizie tanta bocca piena:-)) forza Damiana la valchiria a te ti fa un baffo…a me resta la rossa e la mora con l'auto sempre in panne..mi sa che metto la tuta e gli sistemo i connotati:-))
    baci

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    piccoLINA
    6 giugno 2012

    Damiana sei una forza….!!!!
    E sei anche irresistibile, come questi biscotti…lascia perdere le valchirie, non sono alla tua altezza!
    Un baciottone tesò!
    smack

  12. Leave a Reply

    Mary
    6 giugno 2012

    e cierrrtooo che è gelosia..e hai fatto proprio bene a mollarlo li al super …a volte ci danno troppo per scontate!!!…vedi bene che si accorgono di quanto hanno quando viene a mancare ^_^
    Tu lo hai preso per la gola ..non intendo dire che volevi strozzarlo..o si? ;))) una goduria sti biscotti…un bacione!!!

  13. Leave a Reply

    francesca
    6 giugno 2012

    ui siamo circondati da valcirie …che dire guardo sempre chi l'ha visto…..
    francesca

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    Nel cuore dei sapori
    6 giugno 2012

    Mhhh…concedimi di passare sull'argomento. Mi concentro sui fantastici cookies che hai sfornato, bellissima la scatola che li contiene!

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    RicetteAmoreFantasia
    6 giugno 2012

    Lo sai se mi mettessi a parlare degli effetti dei quarant'anni finirei per innervosirti o peggio angosciarti hihihi…quindi meglio parlare di questi meravigliosi biscotti, così rassicuranti e pieni di bontà!! Un abbracci Damy

  16. Leave a Reply

    titty
    6 giugno 2012

    Meravigliosa Damiana!!!!!ahhahahaha poi ci dici cosa ha detto quando è venuto a casa ;))) biscotti da provare..come tutto quello che fai mannaggia!

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    Federica Simoni
    6 giugno 2012

    io avrei fatto uguale uguale!! deliziosi questi biscottini, bella l'idea del riso soffiato!baci!

  18. Leave a Reply

    Elisabetta
    6 giugno 2012

    ahahahah m fai muri',ciaciona bella mia!!!!mannaggia a te!!!ma che se ne fa il tuo maritino, di una cavalla,quando ha un purosangue,arzillo,aitante
    spumeggiante come te!!pero' hai fatto bene:))
    eh gia'..fidarsi è bene,non fidarsi è meglio..ehehhe e poi,dopo lo sciopero quasi ad oltranza dei fornelli,si guardera' bene di intrattenersi,sia pure ingenuamente con una promoter…ma poi hai fatto sta meraviglia di dolcetto!!e che te lo dico a fa:))mi sa che le tue manine,quann so ncaz….te producono ancora piu' alla grande!!!ti bacio forte,sole mio e complimenti di cuore.Niente di meglio che passare te,quando voglio continuare in allegria la mia giornata!!^;*

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    Ale
    6 giugno 2012

    LA gelosia è umana! 🙂 Complimenti per i biscotti Buona giornata

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    Lory B.
    6 giugno 2012

    E' nella natura dell'uomo tesoro, però sai come si dice: "Can che abbaia, non morde"!! Comunque una bella lezioncina l'hai data. Anch'io entro in sciopero a volte e far pace poi è troppo bello!!!
    Prendo un dolcetto, uno solo perchè sono a dieta!!!! 🙂
    Ti abbraccio stretta stretta stretta!!!!!!
    Lorena

  21. Leave a Reply

    Federica
    6 giugno 2012

    ohi ohi ohi, la mia bionda furiosa…come l'Orlando!?!?! Mica avrai perso il senno anche tu però? Non no, quello c'è ancora e bene visti i cookies golosissimi che sono usciti dal forno. Ma la sai una cosa? Se li portassi alla valchiria smetterebbe di pubblicizzare caffè per passare alla sponsorizzazione dei tuoi bei biscottoni ^_^ Alla signorina coscia lunga gli fai un baffo, anzi due. E che il maritino t'abbia preso a braccetto per andar via vuol dire una cosa sola: ti si tiene stretta alla faccia della valchiria 😉 Un baciotto giuggiola, buona giornata

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    dolci a ...gogo!!!
    6 giugno 2012

    Tesoro siamo napoletana e la gelosia è insita dentro di noi,siamo donne passionale,prendere o lasciare e tu hahaha ti sei infuriata sul serio ma valchiria oppure no a te nessuna regge il confronto sei unicccccccccaaaaaaaaa e speciale come i tuoi deliziosi biscotti!!Un bacioneeeee,Imma

  23. Leave a Reply

    Simo
    6 giugno 2012

    La Damiana gelosaaaaaaaa??!
    Ma no, dai!
    Tu alla valchiria le fai un baffo!
    ….cara mia!
    Scommetto che quella là manco sa accendere il forno, lei…….
    E tu guarda cosa mi hai combinato!
    Dei biscotti strepitosi, rusticoni e croccantosi come piacciono a me!
    Baciii

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