Allegre girandole

dolci fritti | 24 febbraio 2011 | By

“” E’ un posto speciale, dove si incontrano bambini che lavorano a stretto contato con i loro fisioterapisti, con i dottori e il personale del centro, un posto ricco di colori e di sorrisi, di competenza e di speranza, un posto che la Regione Lazio vuole chiudere perchè non ha fondi a sufficienza.””
Queste sono le parole che Caris usa per descrivere il reparto di  neuro-fisiologia della Fondazione Santa Lucia di Roma.E’ lì che Albertino continua a migliorare ed è per lui e tutti gli altri bimbi,che dobbiamo dimostrare la nostra solidarietà a quest’ospedale!E che bello poterlo fare attraverso una ricetta,allegra e colorata dai sorrisi di tutti questi bambini!!

La festa di primavera è finalmente iniziata,c’è un ricco buffet colmo di mille leccornie e intorno cantano felici tutti i bimbi,danzando in un bel girotondo!Ognuno stringe nella mano morbida e paffuta, una dolce girandola




Allegre girandole

 Ingredienti:
500 g. di farina 00
4 uova intere e 2 tuorli
2 cucchiai di zucchero semolato
50 g di burro
buccia di limone grattuggiata
un pizzico di sale
1 litro di olio di arachide
Impastare assieme tutti gli ingredienti.Lavorare bene l’impasto per una decina di minuti,lasciare riposare almeno mezz’oretta.Stendere la pasta molto sottile e ritagliare dei quadrati 10×10 cm.Incidere ogni angolo fino ad un centimetro dal centro.Piegare un angolo si e uno no,verso il centro.Friggere in olio caldo e profondo.Asciugare su carta assorbente e spolverizzare di abbondante zucchero al velo.

Vi auguro un week end pieno di sole e buonumore!!

Comments

  1. Leave a Reply

    Luca and Sabrina
    2 marzo 2011

    Damiana, sono una meraviglia queste girandole, oltre ad essere i dolcetti che preferiamo in questo periodo dell'anno, l'unico problema è che se ne prepariamo troppe ce le mangiamo tutte!
    Mille baci
    Sabrina&Luca

  2. Leave a Reply

    Solema
    2 marzo 2011

    Quest'anno non ho ancora fatto un fritto di carnevale, male dovrò muovermi. Domani giovedì grasso quasi …quasi…ti copio!!!

  3. Leave a Reply

    Lory B.
    2 marzo 2011

    Ciao manine d'oro!!!!
    Cambio accettato!!!!!
    Quanto sono belle le tue girandoline e che pazienza……!!!
    Ti aspetto domani da me..per festeggiare il mio compleanno con una fetta di torta!!!!
    Un bacio grande grande!!!!!
    P.S.: Nevica!!!!!!

  4. Leave a Reply

    debby76
    1 marzo 2011

    carissima il tuo blog doveva chiamarsi delizie degli occhi le girandole sono bellissime le foto come al solito perfette e davvero adatte per una bellissima iniziativa complimenti davvero sei sempre il top baci baci

  5. Leave a Reply

    Fabiana
    1 marzo 2011

    Come sempre cara la mia Dami i dolci dalle tue parti sono uno spettacolo e questi sono ancora più dolci visto le parole che li accompagnano.. un bacio

  6. Leave a Reply

    ilcucchiaiodoro
    27 febbraio 2011

    Che voglia di ritornare piccola e riempirsi il naso di zucchero a velo…. in questi giorni ho detto stop ai dolci! Lo so è terribile in questo periodo di fritti buonissimi! Le tue girandole sono buone il doppio vista la causa!
    Buona domenica
    Donatella

  7. Leave a Reply

    Elisabetta
    25 febbraio 2011

    sono le piu' belle ed allegre girandole,che si possano realizzare,per una causa tanto nobile ed importante.Fatte con il tuo cuore,poi,amica mia,hanno una valenza straordinaria!!!!mi auguro che possano contribuire concretamente, ad aiutare questi bambini^;^ auguro anche a te,un weekend,pieno di luce e calore,ma quelli,tu ce l'hai gia',dentro di te!!!!un grosso bacio,Damia'!!!!!:-* :-*

  8. Leave a Reply

    Massaia Canterina
    25 febbraio 2011

    Che carinissime le tue girandoline! Brava!

    Ti avviso che nella tua buchetta delle lettere c'è -finalmente- la Ricetta della Porta Accanto che ho pensato di regalarti! ^__*

    A presto!
    Elisa

  9. Leave a Reply

    Tamtam
    25 febbraio 2011

    che belle Damiana! le hai fatte perfette davvero e poi sono così buone, si vede…un salutone

  10. Leave a Reply

    ornella
    25 febbraio 2011

    Damiana cara, le girandole per me sono proprio il simbolo dell'infanzia..della spensieratezza! Ho ancore fisso nella memoria lo supore che ho provato quando le ho viste la prima volta girare! Sono certa che queste meravigliose delizie faranno più che felici tutti i bambini! Un bacione e buon fine settimana!

  11. Leave a Reply

    chamki
    25 febbraio 2011

    Mai viste a girandola! Idea carinissima Damiana, bacione e buon w.e.

  12. Leave a Reply

    maria luisa ♥
    24 febbraio 2011

    La girandola è strepitosa e l'iniziativa bellissima, lo sai che mi trovi sempre per queste cose, sei unica….

  13. Leave a Reply

    Ambra
    24 febbraio 2011

    Queste girandole sono dolci come questa iniziativa…come te!!!Un bacione ciù ciù!Smack!!

  14. Leave a Reply

    Giusy
    24 febbraio 2011

    Ricetta meravigliosa, per un altrettanta meravigliosa causa!!
    Sei grande Damiana!
    Buon week anche a te!

  15. Leave a Reply

    Max
    24 febbraio 2011

    belle buone e soprattutto per una causa giustissima, ciao.

  16. Leave a Reply

    viola
    24 febbraio 2011

    Ma che meraviglia le tue girandole, sono troppo carine! Bravissima, non le avevo mai viste fatte così.
    Un bacione

  17. Leave a Reply

    Manuela
    24 febbraio 2011

    Ciao cara!! Ma che meraviglia!!Queste chiacchiere a forma di girandola sono simpaticissime e golosissime!! Complimenti!! Un bacione.

  18. Leave a Reply

    Tery
    24 febbraio 2011

    Brava Damiana!! Queste girandole sono bellissime per me, figuriamoci per un bimbo!! :)))
    un bacione!

  19. Leave a Reply

    Enza
    24 febbraio 2011

    sei stata bravissima Damia'..
    buon fine settimana anche a te!!
    un bacio
    Enza

  20. Leave a Reply

    Caterina
    24 febbraio 2011

    Bellissime, Damiana, davvero bellissime queste girandole!!! Conservo questa tua ricetta sperando di prepararle presto!!
    Brava, un'idea alternativa e divertente!

  21. Leave a Reply

    Mari
    24 febbraio 2011

    Lucen exquisitos! El diseño quedo muy bonito.

    Un saludo

  22. Leave a Reply

    piccoLINA
    24 febbraio 2011

    Damiana, sono meravigliose!!!!
    Che belle, davvero!!!
    Ti rubo la ricettina e le faccio alle mie belvette.
    Un abbraccioE
    Paola

  23. Leave a Reply

    dolci a ...gogo!!!
    24 febbraio 2011

    delle girandole buonissime che portano con se un messaggio di speranza e di amore per tutti i bimbi che ne hano bisogno!!bacioni imma

  24. Leave a Reply

    Lady Boheme
    24 febbraio 2011

    Meravigliose e splendida e originale la presentazione!!! Bravissima per tutto, un bacione

  25. Leave a Reply

    Sara
    24 febbraio 2011

    Bellissime chiacchiere a forma di girandola! Strapperebbero un sorriso a tutti i bambini! Brava!

  26. Leave a Reply

    Claudia
    24 febbraio 2011

    Ognuno ha la sua ricetta!!! ma le tue sembrano perfette proprio!!!! bacioni

  27. Leave a Reply

    Ely
    24 febbraio 2011

    Belle leggere e friabili! queste girandole hanno un'ingrediente speciale la forza di questi bambini! sarebbe bello poterne preparare a vagonate proprio per loro :-))))
    baciii bionda del mio cuore!

  28. Leave a Reply

    Simo
    24 febbraio 2011

    …ma che belle e allegre le tue girandoline….un bacione tesò!
    (mica te ne è avanzata qualcuna, per caso…?!)

  29. Leave a Reply

    raffy
    24 febbraio 2011

    che belle, anzi stupende… e chissà che buoneeeeeeeeeeee

  30. Leave a Reply

    Scarlett:
    24 febbraio 2011

    girandole allegre e solidali..quindi perfette!!!brava Damiana..baci

  31. Leave a Reply

    Ale
    24 febbraio 2011

    ottima ricetta davvero !!! sempre bravissima

  32. Leave a Reply

    caris
    24 febbraio 2011

    grazie per questa ricetta deliziosa!!!!! E per le foto che sono bellissime!

  33. Leave a Reply

    Federica
    24 febbraio 2011

    Mi sto immaginando queste girandoline al vento (che qui oggi non manca) con la nuvola di zucchero a velo a imbiancarmi viso e capelli: per un attimo mi hai fatto tornare bambina. Sono deliziose e ancora più buone perchè con amore-per amore. Un bacione bella bionda, con lo schiocco e tutto inzuccherato :-*

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